« `html
Si vous êtes passionnés de vin et que vous rêvez de combiner cette passion avec des séjours luxueux autour du monde, cet article est fait pour vous. Nous avons sélectionné une gamme de magnifiques hébergements qui non seulement offrent un confort extrême mais aussi des expériences inédites de dégustation de vins. De la France à l’Italie, en passant par le Portugal, découvrez ces endroits uniques où vous pourrez vivre une immersion totale dans le monde viticole. Préparez-vous à explorer des villas somptueuses, des hôtels de prestige et des châteaux historiques, tout en savourant les meilleures cuvées locales.
Gîte moderne « Au Joyeux Riesling » dans le vignoble à côté de Colmar
Niché au cœur du vignoble alsacien, ce gîte moderne et chaleureux est l’endroit rêvé pour ceux qui souhaitent découvrir les délices du vin de la région tout en profitant du charme pittoresque de Colmar. Avec son décor contemporain et ses équipements haut de gamme, « Au Joyeux Riesling » promet un séjour inoubliable. Réveillez-vous avec une vue imprenable sur les vignes, partez en balade à vélo à travers les sentiers viticoles, et terminez votre journée par une dégustation des meilleurs crus locaux.
Ce gîte offre également des ateliers de dégustation privés animés par des œnologues. Ces experts vous guideront à travers une palette de saveurs et d’arômes, enrichissant vos connaissances sur le terroir alsacien. De plus, sa proximité avec Colmar permet de découvrir facilement cette ville médiévale charmante, célèbre pour ses canaux et ses maisons à colombages colorées.
1. Villa La Coste | Un palace arty en Provence
La Villa La Coste, située entre Aix-en-Provence et le Parc Naturel du Lubéron, est un véritable temple de l’art contemporain et du vin. Entourée par 200 hectares de vignobles cultivés en agriculture biologique, la villa propose des suites élégantes avec des terrasses privées offrant une vue panoramique sur les vignes. Les visiteurs peuvent profiter de visites guidées du domaine viticole, suivies de dégustations des vins produits sur place.
L’expérience est enrichie par la présence d’œuvres d’art contemporain disséminées à travers le domaine. Des artistes de renommée internationale tels que Louise Bourgeois et Richard Serra ont contribué à créer un environnement unique où art et vin se rencontrent. La villa dispose également de trois restaurants gastronomiques où les chefs élaborent des menus en accord avec les vins de La Coste.
2. Royal Champagne Hôtel & Spa | Un hôtel de classe mondiale en Champagne
Situé en plein cœur des vignobles champenois, le Royal Champagne Hôtel & Spa est une véritable invitation au luxe et à la relaxation. Cet hôtel cinq étoiles offre une vue imprenable sur les célèbres collines d’Épernay et de Reims, classées au patrimoine mondial de l’UNESCO. Chaque chambre et suite dispose de vastes baies vitrées qui donnent sur les vignobles, créant un cadre idyllique pour la dégustation du Champagne local.
Le spa de l’hôtel est également à la hauteur de sa réputation, avec une gamme complète de soins de bien-être incluant des massages et des bains relaxants. Les amateurs de vin peuvent réserver une visite privée des caves de certains des plus grands producteurs de Champagne de la région, suivie de dégustations exclusives. Le restaurant étoilé Michelin de l’hôtel propose des accords mets et vins raffinés pour une expérience gastronomique inoubliable.
3. Château d’Estoublon | Une maison de maître dans les Alpilles
Le Château d’Estoublon, situé dans le magnifique parc régional des Alpilles, est une destination de choix pour les amateurs de vin et d’huile d’olive. Ce somptueux domaine de 200 hectares produit depuis plusieurs siècles des vins et des huiles de grande qualité. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées des vignobles et des moulins à huile avant de déguster les produits du domaine.
Le château lui-même est une œuvre d’art, avec des jardins parfaitement entretenus et des chambres décorées avec une élégance classique. Les dîners gastronomiques, organisés dans la salle à manger du château ou en plein air sous les oliviers, sont des moments uniques où le vin d’Estoublon tient une place centrale. Les œnologues du domaine partagent volontiers leurs connaissances avec les invités, rendant chaque séjour à Estoublon aussi éducatif que plaisant.
4. La Maison d’Estournel | Demeure chic au cœur des vignes du Médoc
Située dans la région célèbre du Médoc, La Maison d’Estournel est un hôtel boutique qui combine luxe discret et tradition viticole. Le domaine est entouré de vignes qui produisent certains des meilleurs crus de Bordeaux, offrant ainsi aux visiteurs un accès direct à des dégustations de vins exceptionnels. Les chambres de l’hôtel sont décorées avec une élégance intemporelle, alliant confort moderne et touches historiques.
Les amateurs de vin peuvent profiter de visites privées des caves et des vignobles environnants, découvrant les secrets de la vinification bordelaise. Le restaurant de La Maison d’Estournel propose une cuisine raffinée inspirée des produits locaux, avec des accords mets-vins soigneusement sélectionnés. Les soirées se terminent souvent par une dégustation dans le salon privé, où les hôtes peuvent échanger avec les vignerons du domaine.
5. Château Lafaurie-Peyraguey | Un château estampillé Lalique dans le Sauternais
Le Château Lafaurie-Peyraguey, situé dans la célèbre région du Sauternais, est une destination de rêve pour les amateurs de vins doux. Ce château, dont les origines remontent au XIIIe siècle, a été magnifiquement restauré et décoré avec des pièces de la collection Lalique, célèbres pour leur élégance et leur raffinement. Les visiteurs peuvent séjourner dans des chambres somptueuses tout en découvrant les secrets des vins de Sauternes.
Le domaine offre des visites guidées des vignobles et des caves, suivies de dégustations des vins emblématiques du château. Un restaurant étoilé Michelin situé sur place propose des menus en parfaite harmonie avec les vins, créant une expérience gastronomique exceptionnelle. Les soirées au Château Lafaurie-Peyraguey sont inoubliables, avec des vues spectaculaires sur les vignobles baignant dans le soleil couchant.
6. Rosewood Castiglion del Bosco | Toute la Toscane à portée de verre
Niché au cœur de la Toscane, le Rosewood Castiglion del Bosco est un domaine viticole de luxe situé dans le Val d’Orcia, classé au patrimoine mondial de l’UNESCO. Ce domaine de 5 000 acres offre des suites somptueuses et des villas indépendantes permettant aux visiteurs de profiter pleinement de la beauté naturelle de la région. Les excursions guidées dans les vignobles et les dégustations de vin proposées sur place permettent aux visiteurs de découvrir les célèbres vins toscans.
Le domaine dispose également d’une école de cuisine, où les visiteurs peuvent apprendre à préparer des plats toscans traditionnels qui se marient parfaitement avec les vins locaux. Le restaurant de l’hôtel propose une cuisine raffinée accompagnée d’une excellente carte des vins, transformant chaque repas en véritable fête gastronomique.
7. L’Andana | Une villa entre campagne toscane et mer
Située à la frontière entre les collines toscanes et la mer Méditerranée, L’Andana est une villa luxueuse entourée de vignes et d’oliviers. Ce domaine offre des suites spacieuses avec des balcons privés donnant sur des paysages à couper le souffle. Les visiteurs peuvent s’initier à l’art de la dégustation de vins toscans grâce aux ateliers organisés par le domaine, tout en profitant des infrastructures modernes telles que le spa et la piscine extérieure.
Le restaurant de L’Andana, dirigé par un chef étoilé, propose des menus de saison mettant en valeur les produits locaux et les vins toscans. Les activités de loisirs incluent des balades à cheval à travers les vignobles, des excursions à vélo et des cours de cuisine. La proximité de la mer permet également de profiter des plages et des sports nautiques.
8. Il Borro | Un village toscan dédié au vin
Il Borro est un village médiéval entièrement restauré par la famille Ferragamo, transformé en luxueux complexe hôtelier et viticole. Situé au cœur de la Toscane, le village propose des hébergements variés allant des maisons de village aux villas privées. Chaque coin de ce village respire l’histoire et la tradition, offrant une expérience immersive dans la culture et l’art de vivre toscans.
Les visiteurs peuvent suivre des visites guidées dans les vignobles et les caves, participer à des ateliers de dégustation et même adopter un pied de vigne. Le restaurant, dirigé par un chef étoilé, sert une cuisine raffinée en accord avec les vins produits sur place. Les activités proposées incluent également des cours de cuisine, des randonnées à travers les vignobles et des visites des ateliers d’artisanat du village.
9. Filodivino Wine Resort & SPA | À la découverte du vin des Marches
Filodivino Wine Resort & SPA, situé dans la région pittoresque des Marches en Italie, est le lieu idéal pour découvrir les vins locaux tout en profitant d’un cadre enchanteur. Ce resort combine des hébergements élégants avec des installations de bien-être, dont un spa et une piscine chauffée. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées des vignobles et des chais, suivies de dégustations des crus du domaine.
Le restaurant du resort offre une cuisine régionale mettant en valeur les produits locaux, accompagnée d’une sélection de vins maison. En plus des dégustations de vins, les activités proposées incluent des ateliers de cuisine, des randonnées dans les environs et des séances de bien-être personnalisées. Filodivino offre une expérience complète, alliant détente, culture et gastronomie.
10. Monaci delle Terre Nere | Domaine Relais & Châteaux sur les pentes de l’Etna
Monaci delle Terre Nere est un domaine viticole unique situé sur les pentes de l’Etna, en Sicile. Ce domaine Relais & Châteaux offre des vues spectaculaires sur les vignobles et la mer Ionienne. Les chambres et suites sont dispersées dans la propriété, chacune offrant un mélange de charme rustique et de confort moderne. Les visites guidées des vignobles permettent de découvrir les vins uniques produits sur ces terres volcaniques.
En plus des dégustations de vins, le domaine propose une cuisine sicilienne authentique dans son restaurant, utilisant des ingrédients locaux et de saison. Les activités disponibles incluent des randonnées sur l’Etna, des cours de cuisine sicilienne et des sessions de dégustation personnalisées. Monaci delle Terre Nere offre une expérience immersive dans la culture viticole et la beauté naturelle de la Sicile.
11. Six Senses Douro Valley | Luxe et bien-être dans le vignoble du Douro
Six Senses Douro Valley, situé dans la magnifique vallée du Douro au Portugal, est un resort de luxe offrant une expérience unique de bien-être et de découverte viticole. Niché parmi les vignobles en terrasses qui bordent le fleuve Douro, cet hôtel propose des chambres et suites luxueuses avec vue sur les vignes. Les visiteurs peuvent profiter de visites guidées des vignobles de la région, suivies de dégustations de vins du Douro.
Le spa de l’hôtel propose une gamme complète de soins de bien-être, incluant des massages, des séances de yoga et des thérapeutiques inspirées des traditions locales. Le restaurant du resort utilise des produits frais et locaux pour créer des plats en accord parfait avec les vins de la région. Six Senses Douro Valley est l’endroit idéal pour un séjour alliant détente, gastronomie et exploration viticole.
12. São Lourenco do Barrocal | Le grand luxe dans l’Alentejo
São Lourenco do Barrocal est un domaine rural transformé en hôtel de luxe, situé dans la région de l’Alentejo, au Portugal. Ce domaine de 780 hectares propose des chambres, suites et cottages spacieux offrant une vue magnifique sur les vignobles et les oliveraies. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées des vignobles, suivies de dégustations de vins produits sur place.
Le restaurant de l’hôtel sert une cuisine régionale authentique, accompagnée des meilleurs vins de l’Alentejo. Les activités proposées incluent des balades à cheval, des randonnées à travers les vignobles, des sessions de dégustation de vins et des cours de cuisine. São Lourenco do Barrocal est un lieu idéal pour découvrir la richesse de l’Alentejo tout en profitant du confort et du luxe.
13. Malhadinha Nova | Un domaine bio, jeune et prometteur
Malhadinha Nova est un domaine viticole biologique situé dans l’Alentejo, offrant une expérience viticole unique et luxueuse. Ce domaine jeune et dynamique propose des hébergements élégants et confortables, avec des vues panoramiques sur les vignobles et les collines environnantes. Les visiteurs peuvent découvrir les techniques de production bio lors de visites guidées des vignobles et des caves, suivies de dégustations de vins bio.
Le restaurant de Malhadinha Nova met en valeur les produits biologiques du domaine, avec des menus en accord avec les vins produits sur place. En plus des dégustations, les activités incluent des cours de cuisine, des randonnées dans les vignobles, des balades à cheval et des sessions de bien-être. Malhadinha Nova offre une expérience immersive alliant écologie, gastronomie, et découverte viticole.
14. Hotel Marqués de Riscal | L’ovni architectural de Frank Gehry dans la Rioja
L’Hotel Marqués de Riscal, situé dans la région viticole de la Rioja en Espagne, est célèbre pour son architecture avant-gardiste conçue par Frank Gehry. Cet hôtel luxueux offre des vues spectaculaires sur les vignobles environnants et propose des chambres et suites élégamment décorées. Les visiteurs peuvent profiter de visites guidées des caves du domaine, suivies de dégustations de vins d’exception.
Le restaurant étoilé Michelin de l’hôtel propose une cuisine créative en accord avec les vins de la Rioja, créant une expérience gastronomique unique. Les activités disponibles incluent des ateliers de dégustation de vins, des visites des vignobles, des séances de spa et des expositions d’art. L’Hotel Marqués de Riscal est une destination incontournable pour les amateurs de vin et de design contemporain.
15. Lympstone Manor Hotel | La quintessence du raffinement anglais
Situé dans le Devon, en Angleterre, Lympstone Manor Hotel est un hôtel de luxe offrant une expérience unique de dégustation de vins et de cuisine raffinée. Ce manoir géorgien magnifiquement restauré propose des suites élégantes avec des vues panoramiques sur l’estuaire et les vignobles environnants. Les visiteurs peuvent participer à des visites guidées des vignobles, suivies de dégustations des vins produits sur place.
Le restaurant du manoir, dirigé par un chef étoilé Michelin, propose une cuisine britannique contemporaine en parfaite harmonie avec les vins locaux. Les activités proposées incluent des ateliers de dégustation de vins, des cours de cuisine, des promenades dans les vignobles et des séances de bien-être au spa. Lympstone Manor Hotel offre une expérience de luxe et de découvertes viticoles dans un cadre magnifique.
Résumé des points clés
| Hébergement | Localisation | Expérience viticole | Points Forts |
|---|---|---|---|
| « Au Joyeux Riesling » | Colmar, Alsace | Ateliers de dégustation | Proximité avec Colmar, Vues sur les vignes |
| Villa La Coste | Provence | Visites guidées et dégustations | Œuvres d’art contemporaines, Restaurants gastronomiques |
| Royal Champagne Hôtel & Spa | Champagne | Visites privées des caves | Spa, Restaurant étoilé Michelin |
| Château d’Estoublon | Alpilles | Visites guidées et dégustations | Jardins, Dîners gastronomiques |
| La Maison d’Estournel | Médoc | Visites privées des caves | Hôtel boutique, Accords mets-vins |
